life

life

Wednesday, March 8, 2017

menu berpantang - sup ayam

SUP AYAM




BAHAN - BAHAN

Ayam
Ubi kentang
Minyak
Air
Halia dihiris
Bawang Merah dihiris
Bawang Putih dihiris
Kulit kayu manis
Buah Pelaga
Bunga Cengkih 
Bunga Lawang
Lada Hitam- ditumbuk

CARA - CARA

Panaskan sedikit minyak dan masukkan halia, bawang merah dan bawang putih. Masak hingga kekuning - kuningan dan naik bau wangi. Kemudian, masukkan bunga lawagn, bunga cengkih, kulit kayu manis, dan buah pelaga. Kemudian masukkan air, ayam dan ubi kentang. biar sehingga mendidih. Lepas dah mendidih, boleh masukkan garam dan lada hitam yang telah ditumbuk. biarkan seketika dan da boleh diangkat. :)


No comments:

Post a Comment