AYAM BERKUAH KUNYIT
BAHAN - BAHAN
Ayam
Minyak masak
Air
Bahan - bahan kisar
Kunyit hidup
halia
bawang merah
bawang putih
garam
Bahan - Bahan (Hiris)
halia
bawang merah
bawang putih
CARA - CARA
Masukkan sikit minyak masak dalam periuk, tumis bahan hiris sampai kekuningan dan bau wangi. Lepas tu masukkan bahan kisar. Kacau sampai perang dan masukkan air. Masukkan ayam dan biarkan mendidih. Bila ayam dah masak, boleh kecikkan api dan tunggu kuah pekat sikit. Lepas tu dah boleh angkat.
No comments:
Post a Comment